倏忽溫風至，因循小(xiǎo)暑來。 竹喧先覺雨，山(shān)暗已聞雷。 戶牖深青霭，階庭長(cháng)綠苔。 鷹鹯新(xīn)習學(xué)，蟋蟀莫相催。 ——《小(xiǎo)暑六月節》 忽然一陣溫熱的風吹來，原來是循着小(xiǎo)暑的節氣而來。翠竹沙沙喧響，仿佛預先知道大雨将至，山(shān)色漸暗，陣陣驚雷聲從遠(yuǎn)方傳來。炎夏多(duō)雨，門戶上生出了潮濕的青霭，庭院的台階上也長(cháng)滿了綠色的青苔。老鷹在空中(zhōng)盤旋，蟋蟀也鳴叫不停歇。 一陣溫熱的風，吹來了熾熱的盛夏，世間迎來了令人愛恨交織的小(xiǎo)暑。唐代詩人元稹的這首詩，寫的正是小(xiǎo)暑節氣的物(wù)象。 小(xiǎo)暑，是二十四節氣中(zhōng)的第十一個節氣，也是夏季的第五個節氣，在夏至之後、大暑之前，今年小(xiǎo)暑在7月7日。 小(xiǎo)暑節氣 從氣象學(xué)角度來講，太陽運行到黃經105度時，這天即為(wèi)小(xiǎo)暑。 《月令七十二候集解》：“六月節……暑，熱也，就熱之中(zhōng)分(fēn)為(wèi)大小(xiǎo)，月初為(wèi)小(xiǎo)，月中(zhōng)為(wèi)大，今則熱氣猶小(xiǎo)也。” 暑，表示炎熱的意思，意指天氣開始炎熱，古人認為(wèi)小(xiǎo)暑期間，還不是一年中(zhōng)最熱的時候，故稱為(wèi)小(xiǎo)暑。小(xiǎo)暑時節還隻是小(xiǎo)熱，等到了大暑節氣，也就到了一年中(zhōng)最熱的時候。 民(mín)間有(yǒu)“小(xiǎo)暑大暑，上蒸下煮”之說。 小(xiǎo)暑一到，天氣變得無比炎熱，大地迎來了一年中(zhōng)氣溫最高、降雨最多(duō)最頻繁的“三伏天”。 “小(xiǎo)暑至，盛夏始”，小(xiǎo)暑節氣是大地進入盛夏時節的開始。 小(xiǎo)暑三候 一候溫風至： 小(xiǎo)暑時節大地上便不再有(yǒu)一絲涼風，而是所有(yǒu)的風中(zhōng)都帶着熱浪。 東漢王粲的《大暑賦》中(zhōng)有(yǒu)“熹潤土之溽暑，扇溫風而至興”之句，熹是炙、烤的意思。 小(xiǎo)暑的這股熱風究竟有(yǒu)多(duō)厲害，看看宋代詩人陸遊的吐槽就明白了。 陸遊說：“萬瓦鱗鱗若火龍，日車(chē)不動汗珠融”。 屋頂的瓦片反射着炙熱的陽光，宛如一條條噴火的長(cháng)龍。人站在室外就算什麽都不幹還是汗如雨下，然而剛流下的汗水被熱風一吹又(yòu)立馬蒸發了。 二候蟋蟀居宇： 《詩經·七月》中(zhōng)描述蟋蟀：“七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下。” 說的就是這一現象。 文(wén)中(zhōng)所說的八月即是夏曆的六月，即小(xiǎo)暑節氣的時候，由于炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的牆角下以避暑熱。 三候鷹始鸷： 在小(xiǎo)暑節氣的最後五天，地面溫度繼續上升，連老鷹也熱得受不了了，紛紛盤旋在天空中(zhōng)，畢竟上面的空氣要涼快一些。 我們由小(xiǎo)暑節氣中(zhōng)這三個典型物(wù)候可(kě)以知道，雖說此時隻是“小(xiǎo)熱”，卻也是炎熱無比、萬物(wù)難耐了。 無論是蟋蟀還是老鷹，都是“哪兒涼快哪待着”，人們也想盡各種辦(bàn)法來避暑乘涼。 小(xiǎo)暑習俗 “曬伏” 智慧的古人很(hěn)早便知，在豔陽的持續曝曬下，黴菌逃無可(kě)逃，病蟲也無處遁形。小(xiǎo)暑之後，恰逢最高溫的時節，家家戶戶都會曬書、曬衣服等等，寺廟則會曬經書、法器。 在古代，皇宮也有(yǒu)“曬伏”活動。在這天，各個宮殿裏的物(wù)品，無論是銮駕、器物(wù)，還是文(wén)檔、書籍，都要被搬出殿堂，在院子裏通風晾曬一整天甚至許多(duō)天。 伏日祭祀 伏日，古人說：伏是“隐伏避盛暑”的意思，伏日祭祀，遠(yuǎn)在先秦已見著錄。 古書上說，伏日所祭，“其帝炎帝，其神祝融”。炎帝傳說是太陽神，祝融則是炎帝玄孫火神。 傳說炎帝叫太陽發出足夠的光和熱，使五谷孕育生長(cháng)，從此人類不愁衣食。人們感謝(xiè)他(tā)的功德(dé)，便在最熱的時候紀念他(tā)。因此就有(yǒu)了“伏日祭祀”的傳說。 簪茉莉 茉莉，性喜烈日，于炎夏盛開。花(huā)香濃郁，能(néng)祛穢濁之氣。江蘇和上海等地，夏天的賣花(huā)人，常把連蒂的茉莉花(huā)用(yòng)細鐵絲紮成花(huā)球、花(huā)帶等，供女子簪戴。 蘇州虎丘的花(huā)農，把茉莉放在馬頭籃裏，沿街(jiē)叫賣，稱之為(wèi)戴花(huā)，婦女們一般都會購(gòu)買、簪戴。《晉書》載“都人簪奈花(huā)”，奈花(huā)，就是現在的茉莉。 乘舫遊河 古人即便尋歡作(zuò)樂也是甚是高雅。小(xiǎo)暑的傍晚，夕陽西下，暑熱消褪，河邊、湖(hú)泊的燈舫、畫舫就熱鬧起來了。約上知己好友或帶上家人，乘坐(zuò)燈舫遊河，演奏絲竹，品嘗香茗，以消酷暑。 中(zhōng)國(guó)作(zuò)為(wèi)“吃貨”大國(guó)，無論是什麽樣的節日、節氣，總是離不開各種美食，那麽在小(xiǎo)暑這天又(yòu)有(yǒu)哪些“食俗”呢(ne)？ 小(xiǎo)滿食俗 嘗新(xīn) 在民(mín)間，小(xiǎo)暑過後人們要嘗新(xīn)米，這就是小(xiǎo)暑“食新(xīn)”習俗。小(xiǎo)暑時節，農民(mín)會把新(xīn)收獲的稻谷碾成米，然後将新(xīn)米煮成香噴噴的米飯，以供奉五谷大神和祖先，祈求五谷豐登。 這一天，家家戶戶都要吃新(xīn)米嘗新(xīn)酒。也有(yǒu)的地方是把新(xīn)收割的小(xiǎo)麥炒熟，然後磨成面粉後用(yòng)水加糖伴着吃。這種吃法，早在漢代就有(yǒu)，唐宋時期更為(wèi)普遍。 頭伏餃子二伏面 頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗裏正是開胃解饞的食物(wù)。山(shān)東有(yǒu)的地方吃生黃瓜來治苦夏。 入伏之時，剛好是我國(guó)小(xiǎo)麥生産(chǎn)區(qū)麥收不足一個月的時候，家家麥滿倉，所以人們用(yòng)新(xīn)磨的面粉包餃子，或者吃頓新(xīn)白面做的面條，就有(yǒu)了“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。 據考證，伏日吃面習俗出現在三國(guó)時期。《魏氏春秋》記載：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，這裏的湯餅就是熱湯面。 《荊楚歲時記》中(zhōng)說：“六月伏日食湯餅，名(míng)為(wèi)辟惡。”五月是惡月，六月與五月相近，故也應“辟惡”。伏天還可(kě)吃過水面、炒面。 吃暑羊 入伏吃羊肉，稱為(wèi)吃伏羊。這種習俗可(kě)上溯到堯舜時期，在民(mín)間有(yǒu)“彭城伏羊一碗湯，不用(yòng)神醫(yī)開藥方”之說法。直到現在，魯南、蘇北地區(qū)仍然保持這個習俗。 吃藕 在民(mín)間有(yǒu)小(xiǎo)暑吃藕的習俗。在清鹹豐年間，蓮藕就被欽定為(wèi)禦膳貢品。 藕與“偶”同音，所以人們用(yòng)食藕祝願婚姻美滿。藕與蓮花(huā)一樣，出污泥而不染，因此也被看做是清廉高潔的人格象征。 看了上面這些，可(kě)見古人的小(xiǎo)暑過得極為(wèi)有(yǒu)趣，不過，你可(kě)不要以為(wèi)古人們隻會吃喝(hē)玩樂，他(tā)們還留下了很(hěn)多(duō)精(jīng)彩的詩句呢(ne)！ 小(xiǎo)暑詩詞 《消暑》 唐代·白居易 何以銷煩暑，端居一院中(zhōng)。 眼前無長(cháng)物(wù)，窗下有(yǒu)清風。 熱散由心靜，涼生為(wèi)室空。 此時身自得，難更與人同。 《苦熱》 宋代·陸遊 萬瓦鱗鱗若火龍，日車(chē)不動汗珠融。 無因羽翮氛埃外，坐(zuò)覺蒸炊釜甑中(zhōng)。 石澗寒泉空有(yǒu)夢，冰壺團扇欲無功。 馀威向晚猶堪畏，浴罷斜陽滿野紅。 《納涼》 宋·秦觀 攜扙來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。 月明船笛參差起，風定池蓮自在香。 《喜夏》 金代·龐鑄 小(xiǎo)暑不足畏，深居如退藏。 青奴初薦枕，黃妳亦升堂。 鳥語竹陰密，雨聲荷葉香。 晚窗無一事，步屧到西廂。 小(xiǎo)暑時節的盛夏烈日，是太陽之于人間最強烈、最熾熱的關懷與熱愛，人類則以堅韌的精(jīng)神，在炎熱中(zhōng)尋求一份内心的清涼。 也正是因為(wèi)人類常懷如此樂觀的心态，才能(néng)安(ān)然地度過每一個寒冬和酷暑，從而延續至今，蓬勃千年而方興未艾。 合作(zuò)咨詢：13370839957
